ほんのり甘い人参グラッセ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参 半分
- 水 300ミリ
- バター 20グラム
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ2分の1
作り方
- 1 人参は5ミリ幅の輪切りにする。
-
2
水と調味料と1を火にかける。柔らかくなるまで20分ほど煮る。
-
3
火を止めて余熱でさらに柔らかくします。
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