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❤サーモンとブリとまぐろの漬け丼❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • サーモン

    ■刺身用・2cm程の角切りで100ℊ

  • ブリ

    ■刺身用・2cm程の角切りで150ℊ

  • まぐろ

    ■刺身用・2cm程の角切りで100ℊ

  • 生醤油

    ■100㏄

  • 本味醂

    ■100㏄

  • 本わさび

    ■チューブ1㎝~

  • 雑穀黒米ご飯

    ●男性用茶碗軽く2杯

  • 寿司酢

    ●大4~

  • 生姜

    ●チューブ1㎝~

  • 胡麻

    小さじ1~(g換算では無く匙計量)

  • 大葉

    2枚~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
❤サーモンとブリとまぐろの漬け丼❤
  • 2,000円前後

ちょっと贅沢丼❤(人´∀`o)❤

作り方

  • 1

    ジップロック等に■を入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。

  • 2

    丼などに●を入れて胡麻を振ってザックリ箸等を使って混ぜる。

    ↑の上に1と大葉を置き完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

登録されているカテゴリ

食材:
> マグロ
食材:
> ぶり
食材:
> サーモン・鮭 > サーモン

レシピID: 1090036406

公開日:2018.02.19

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