坦々麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
＜スープ＞
鍋にスープの具を全部入れて煮立てる。 -
2
＜肉味噌＞
ごま油を熱したフライパンでにんにく・しょうが・豚肉を炒め、肉に火が通ったら、豆板醤・しょうゆ・砂糖を加えて全体に味をなじませる。 - 3 中華麺は規定時間どおりに茹で、水気を切って、器に盛る。
- 4 3にスープをかけて、肉味噌・パクチーを乗せ、ラー油・白ごまをかけて、完成♪
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なっちゃんまま2021/02/21 13:41
美味しくいただきました
