カオマンガイ風なトマト鶏ご飯☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 トマトは洗ってヘタを取り４等分に切り分ける。タマネギは皮をむき大きめの粗みじん切りにする。鶏ムネ肉は１㎝角位の食べやすい大きさに切る。
- 2 冷凍枝豆を流水でさらし解凍できたら皮から豆だけを取り分ける。
- 3 研いだお米３合に水を３合分よりやや少なめに入れる。
- 4 １と冷凍コーンと*の調味料を３に入れ普通に炊く。(炊き込みご飯モードじゃなくて大丈夫です)
- 5 炊き上がったらスイッチを切って15分程蒸らし、温かいうちに皮をむいた枝豆とバターを入れて良く混ぜる。トマトと固形の鍋キューブを崩して、ご飯とよく混ぜ合わせて下さい。
- 6 彩り良く器に盛って出来上がり！
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にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
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