オレンジまるごとゼリー レシピ・作り方
材料(1人分)
- オレンジ 1個
- ゼラチン 2.5g
- 砂糖 大さじ1
- ミント(あれば) 1枚
作り方
- 1 オレンジを水で洗って、上から1/3のところで水平に切る。
-
2
果汁を絞る。
このあと、皮も使うので破かないように気をつける。 - 3 ゼラチンを大さじ2の沸騰したお湯で溶かす。
- 4 ②でしぼった果汁に③と砂糖を加えて混ぜる。
- 5 大きい方のオレンジの皮に④を注いで、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。お好みでミントを飾ってできあがり。
きっかけ
親子で作れる冷たいおやつのレシピを考案しました。
おいしくなるコツ
しぼったあとの皮は、繊維がいっぱい残っているので、水で流しながら手で引っ張ると取れます。
- レシピID:1090033464
- 公開日:2017/06/02
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オレンジの果汁を加熱しないので、ビタミンたっぷりです!