毎朝食べたい!ひとくちフレンチトースト レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボウルに牛乳、砂糖、コーヒーフレッシュを入れてよく混ぜ合わせる。
- 2 食パンを9等分くらいに切る。今回は6枚切りを使いました。
-
3
②を①に浸して、表裏ひっくり返しながら、染み込ませる。
電子レンジ500Wで30秒加熱すると、早く染み込みます。 - 4 ボウルに卵を割ってバニラエッセンスを数滴加える。
- 5 ③を④に浸して、同様に染み込ませる。
-
6
十分に染み込んだら、マーガリンを熱したフライパンで⑤を弱火で焼く。
ひっくり返して両面焼く。 - 7 お皿に盛って、お好みでメープルシロップ、粉砂糖をかけて完成。
きっかけ
いつも食パンを食べてくれる弟が地方に下宿に行っちゃって、食パンが余ってたから。 妹はサンドイッチは食べないくせに、フレンチトーストは食べるので。
おいしくなるコツ
牛乳と卵を分けて染み込ませるのがポイントです。 そうすることで、中はとろとろ、外はカリッとさせることができます。 また、牛乳にコーヒーフレッシュを加えることで、味にコクが出ます。 弱火でじっくり焼いて、ふっくらさせましょう。
- レシピID:1090032660
- 公開日:2017/04/02
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簡単だけど華やか。
手順と材料に工夫があります~。
食べ出すと止まらないので、食パンの大量消費にも。