混ぜるだけ簡単☆全粒粉100%トルティーヤ レシピ・作り方

混ぜるだけ簡単☆全粒粉100%トルティーヤ
  • 5分以内
megrhythm0503
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低GI値の全粒粉でヘルシーなトルティーヤが簡単にできます!捏ねたり伸ばしたりしなくても、混ぜて焼くだけ!お好みの具材を挟んで焼いてくださいね!

材料(2〜3人分)

  • 全粒粉 100g
  • ふたつまみぐらい
  • 大さじ1
  • 150cc〜200cc
  • *余ったミートソース おたま1/2杯分
  • *レタス 2枚
  • *溶けるチーズ ひとつかみ
  • *乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1 ボウルに全粒粉と塩、油を入れて軽くすり混ぜる。水を少しずつ入れて混ぜる。150ccの場合はドロッとして、出来上がりの生地に少し厚みがでます。200ccだとクレープのような感じです。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を入れて中火にし、生地をオタマ1杯分程度入れて広げる。水150ccの場合はオタマの裏で生地を伸ばしながら広げる。
  3. 3 焼き色がついたら、ひっくり返します。*の具材や、お好みの具材をのせ、反対の面も焼き色がついたら、半分におり、ヘラでギューとおさえつけながら焼いて出来上がり。
  4. 4 材料の*はお好みの具材を入れてください。

きっかけ

ダイエット中のメニューです!満足な一品です!

おいしくなるコツ

焼く時の油は多めにすると、生地がサクッと仕上がります!

  • レシピID:1090031895
  • 公開日:2017/02/28
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トルティーヤ
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