グルテンフリー☆米粉とおからのクッキー レシピ・作り方
- 約15分
megrhythm0503
すぐ食べれる！！小麦粉、卵アレルギーの方にもOK！大食いな私でも、おからのせいか、結構お腹いっぱいになります！笑 硬くなく、ザックリとクセになる食感です！
材料（6枚分人分）
作り方
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1
オーブンを170度に予熱しておく。
計量スケールの上にボウルをおいて、米粉、おから、砂糖、塩を計って、ゴムベラでさっくりまぜる。 -
2
そのまま、牛乳、油を入れて、ゴムベラですり混ぜる。ある程度まぜたら、手で生地と油分がなじむように混ぜる。だんだん生地が扱いやすくなってきます。
-
3
生地を手のひらでコロコロ丸めてから押しつぶして、好きな形にします。
オーブンで170度で10分焼きます。
- 4 焼き上がりを少し手でさわって、まだ少し柔らかいかな？ぐらいでOKです。オーブンから出して冷ましている間に余熱で少し硬くなります。
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megrhythm0503
5人の子供と夫と7人家族です。パート勤務のアラサー主婦です。大食い、甘いもの大好きな家族なので、節約、健康のため、無添加、手作りにこだわっています。1歳の子は卵小麦粉アレルギーのため、アレルギー対応レシピものせていきます！子供がいるので、時短簡単メニューものせていきます！ブログも始めましたので、よかったら見てください！http://ameblo.jp/megrhythm0503/
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