オニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに、玉葱スライスを入れてオリーブオイルをかける。

   

2. 2 弱火でじっくりと炒める。

   

3. 3 鍋に移す。

   

4. 4 水を入れて沸かし、アクをすくったら、チキンコンソメを加えて煮ていく。塩で味をする。

   

5. 5 バケットを(4)にひたす。

   

6. 6 バットにのせて、チーズをかけて、トースターで焼く。

   

7. 7 スープ皿にスープを盛り、(6)のバケットをのせる。