干し椎茸の含め煮１ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 干し椎茸 10枚
- 干し椎茸の戻し汁 2カップ
- 酒 大3
- 醤油 大2
- みりん 大2
- 砂糖 大2
作り方
- 1 干し椎茸は水で戻し、食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に1と戻し汁を入れて15〜20分煮る
- 3 調味料を入れ、汁気が少なくなるまで煮含める
- 4 火を止め、そのまま冷ます
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- カテゴリ
- 干し椎茸
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xmickyx2017/05/25 16:54
美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした☆
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