モロヘイヤの茎のお浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- モロヘイヤの茎 一袋分
- しょうゆ 小さじ半分くらい
- かつお節 1.5g
- 茹でるときの塩 一つまみ
作り方
- 1 モロヘイヤは葉っぱと茎に分ける
-
2
鍋にお湯を沸かし塩を入れてモロヘイヤの茎を1分間茹でる。
葉っぱは20～30秒くらい茹でる。 - 3 茎を２～３センチの長さに切り、かつお節としょうゆで和える。
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ももみもままちゃん
写真うまく撮れないなぁ。
毎日お弁当を３個作ってます。
華やかさは無いけれど、とても地味だけど、愛情込めて手作りしています。
そんなお弁当の１品を、普段のおかずを紹介しますね。
日曜日にがっーとたくさん下ごしらえをして平日はちょっと手を加えるだけ。簡単だけど、ほぼほぼ毎日手づくりしてます。
週末の外食は多いんだけどね。
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でもモロヘイヤは市販されているものを使用してくださいね。