野菜もたっぷり。こどもに人気の五目鶏そぼろ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ごぼう、人参、シメジ、長ネギは全て細かく刻む。
ごぼうは水に数分間さらす。 -
2
フライパンに油をひいて、鶏ひき肉をポロポロになるように炒める。
ごぼう、人参を入れてさらに炒め、シメジを加えて、酒、みりん、しょう油、長ネギを入れて炒める。 - 3 全体に火が通ったら出来上り。
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