野菜もたっぷり。こどもに人気の五目鶏そぼろ レシピ・作り方

野菜もたっぷり。こどもに人気の五目鶏そぼろ
  • 約15分
ももみもままちゃん
ももみもままちゃん
お肉も野菜も取れるし、丼にしても卵焼きに入れても。あると便利です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼう、人参、シメジ、長ネギは全て細かく刻む。
    ごぼうは水に数分間さらす。
  2. 2 フライパンに油をひいて、鶏ひき肉をポロポロになるように炒める。
    ごぼう、人参を入れてさらに炒め、シメジを加えて、酒、みりん、しょう油、長ネギを入れて炒める。
  3. 3 全体に火が通ったら出来上り。

きっかけ

子どもの大好きなそぼろですが、野菜も一緒にとってほしかったので、野菜多目にしてみました。

  • レシピID:1090028011
  • 公開日:2016/08/27

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鶏そぼろしめじにんじんごぼうお弁当のおかず全般
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