普通のきんぴらごぼう 辛さなし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごぼう、人参はマッチ棒くらいの大きさに切る。
ごぼうは数分間水にさらす。 - 2 フライパンに油をしき、ごぼう、人参を入れて中火で2~3分炒める。
- 3 水、お酒、しょう油を加えて水分がなくなるまで弱火~中火で煮含める。
- 4 すいぶんがなくなったら、みりんと胡麻油、白ごまを加えて炒め、出来上り。
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ごくごく普通のきんぴらごぼうです。