調理開始から5分で出来る☆旨すぎるやみつききゅうり レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
ポリ袋に☆の材料を入れておきます。
きゅうりは数ヶ所ピーラーをいれ、味を馴染みやすくします。 - 2 食べやすいサイズの乱切りにしたきゅうりをポリ袋にいれ、少し空気が入った状態で約1分フリフリしたら、空気をしっかり抜いて、ひたすら3分揉み揉みしたら出来上がりです。
きっかけ
農家さんから購入した、太くて立派なきゅうりだったので、何パターンかの漬物を作りたくて考えました。 ウェイパーは初でしたが、これはかなりやみつきになる味付けですよ〜
おいしくなるコツ
きゅうりは叩いても良いですが、馴染ませる時に崩れやすくなるので、ピーラーで数ヶ所皮をむきました。
- レシピID:1090027928
- 公開日:2016/08/18
関連情報
- 料理名
- きゅうりの漬物
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