簡単☆キクラゲとしめじの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キクラゲを一口大に切る。
しめじは小房にバラしておく。
☆と○の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。
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2
熱したフライパンにグレープシードオイルを入れ、☆の材料の卵を焼きます。
ふんわり半熟程度でお皿に上げておく。
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3
2のフライパンをそのままに、ごま油を熱しキクラゲ・しめじを炒め○の材料を加えて絡まったら、卵を戻しざっくり和えミックスペッパーを振りかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- きくらげ
- 料理名
- キクラゲの中華炒め
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アボカド1号2022/12/19 17:40
参考にさせてもらいました。
冷蔵庫に残っていたブロッコリーも入れてみました。
おかずにもツマミにもなり美味しかったです。
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