失敗しないよ☆とろ〜り半熟目玉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- 塩胡椒 少々
- グレープシードオイル 大さじ1.5
作り方
-
1
中火で熱したフライパンにグレープシードオイルを入れ、少し煙が出て来た所に卵を割りいれ塩胡椒をします。
写真位の半熟状態で火を止め蓋をし1分放置して皿に盛ります。
-
2
＊それ以上放置してしまうと黄身の部分が白くなります。
固めが好みの方は放置時間を追加して下さい。
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- カテゴリ
- 目玉焼き
- 料理名
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