材料2つ☆モチモチお豆腐団子 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ボールに上新粉と豆腐を入れ捏ねて行きます。
耳たぶより柔らか目でOK
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2
手を水で濡らし、団子を丸めます。
-
3
使用するお鍋の2/3程、お湯を沸かし丸めた団子を入れ茹でます。
3〜5分でプカプカ浮いて来たら掬い上げます。
-
4
掬い上げた団子は冷水に入れ冷やして、ザルにあげ水切りして出来上がりです。
- 5 ＊今回は市販の小豆とアイスでぜんざいにしましたが、みたらしでも美味しいです。
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- カテゴリ
- ぜんざい
- 料理名
- 豆腐団子
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