目玉焼き☆ぶっかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやし以外の野菜を食べやすい大きさに切り、ベーコンは1cm幅にスライス。
目玉焼きも焼いておきます。 - 2 フライパンにグレープシードオイルを入れベーコンをカリカリに炒め、もやしとカットした野菜を加えて炒める。
-
3
焼きそば麺をほぐしながら加えて炒める。
(野菜の水分が出るので、あえて水は加えませんが、ほぐれにくい麺の場合は、大さじ1〜2程度の水を加えてみて下さい。) -
4
粉末ソースを回し入れ混ぜ合わせて、お皿に盛り付ける。
花かつおをたっぷり散りばめ、目玉焼きを添えて青海苔をかけて出来上がり。
お好みでマヨネーズをどうぞ。
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