やわらかさきいかで★ブロッコリーのアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけ、シリコンスチーマーにいれて600wで3分加熱する
- 2 やわらかさきいかは少しだけ解凍して半分に切る
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3
オリーブ油にスライスしたにんにくをいれ、弱火で香りがでるまで炒める
塩を加え、混ぜ合わせておく -
4
ブロッコリー、いかを加えて炒める
どちらも火は通っているので、いかが完全にとけて温まればOK - 5 クレイジーソルトで味を整えたら完成!
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6
★パスタにするとき★
パスタのゆで汁お玉一杯分とレモン汁を少し加えてクレイジーソルト多めにするとおいしいです
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白ワインにぴったりです。
パスタにしてもおいしい。