スキレットで簡単家バルメニュー☆牡蠣のアヒージョ レシピ・作り方
材料（２~3人分）
作り方
- 1 牡蠣はさっと水で洗って汚れを落とし、キッチンペーパーで水気をきっておく。ニンニクは薄切り、鷹の爪は半分に切って中の種を抜いておく。
- 2 スキレット（または小なべ）にオリーブオイル、塩、にんにく、鷹の爪、ローズマリー、牡蠣を入れて弱火にかける。
- 3 ぐつぐつと油が煮立ってきれ牡蠣がふっくらと煮あがったら完成。鍋敷きをしいてスキレットのままテーブルへどうぞ。
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