薬味たっぷりカツオのお刺身サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
サミー4903
カツオのお刺身に薬味をたくさんのせて、サラダ感覚でいただきます。おろし玉ねぎとポン酢で簡単にうまみたっぷりの和風ドレッシングができます。
材料（２~4人分）
作り方
- 1 かつお刺身は薄いそぎ切りにする。玉ねぎはスライサーで薄切り、大葉は千切りにしてそれぞれ水にさらしておく。にんにくはスライスにする。ねぎは小口切りにする。
- 2 ★印の玉ねぎはすりおろし、ポン酢とサラダ油と合わせてドレッシングをつくる。
- 3 お皿にカツオ刺身、水気をきった玉ねぎと大葉、にんにくスライス、葱、フライドオニオン、刻み海苔の順番に盛り付け、ドレッシングをかけて完成。
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とりあえず乾杯2016/07/04 12:00
かつおだと、薬味（野菜）がたっぷり食べられますよね。
ごちそーさま。
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