余ったお餅で熱々とろ～り！お餅グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
【ホワイトソース】
フライパンにバターを溶かし、小麦粉をよく炒めたら、少しずつ牛乳を加えて延ばしながら、煮詰めてホワイトソースを作り、別の器に移しておく。 - 2 薄く油をひいて（分量外）、熱したフライパンで、玉ねぎ、ベーコン、下ゆでしたブロッコリーを軽く炒める。
- 3 耐熱皿にうすくバター（分量外）をひいて、１センチの厚さに切った切り餅、２の具材、ホワイトソース、チーズの順番に乗せる。
- 4 オーブントースターで10~15分程度、チーズにおいしそうな焦げ目がついたら、彩りでパセリをちらして完成。
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