豚肉de❤簡単・大根の肉詰め❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根は面取りをしておく。
-
2
炊飯器に■を入れて蓋をする。
↑を早炊きコーススイッチぽん。
炊き上がったら10分蒸らす。
（汁気は捨てずに使います❤）
※
蒸らす時には特に通電してなくても構いません＾＾ -
3
←を稼働させている間にタネを作ります。
ボウル等に☆を入れて良く混ぜる。
粘り気が出て来たらラップをして冷蔵庫で大根が炊き上がるまで寝かせておきます。 -
4
２の大根の蒸し時間が終わったら大さじ等の大き目の金属製スプーンを使い中身を深めにくり抜きます。
くり抜いた場所に３を詰めて行きます。 -
5
４を炊飯器に残った汁気ごとお鍋に（またはフライパン）入れて中火で点火。
この際、大根の上にお鍋の円周と同等程度にカットしたクッキングペーパー等乗せておくと良いです＾＾
-
6
沸騰したら蓋をして中火よりもやや弱めの火加減で5分加熱。
↑に水溶き片栗粉を加えて強火で一気に40秒加熱。 - 7 ６を器に盛って胡麻を散らして完成❤
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