蟹の押し寿司 レシピ・作り方
材料（パウンド型一人分）
- 蟹のほぐし身 茶碗1
- 酢飯 茶碗2強
- 卵 1
- 野沢菜 大３
作り方
- 1 卵を薄焼にし細長くきりさましておく。
-
2
パウンド型にラップをしいたら、蟹のむき身をのせる。
酢飯の半量を敷き詰める。 -
3
１をのせたら野沢菜をしく。
酢飯の残りを敷き詰める。 -
4
固いいたなどでよく押し固定する。
パウンド型からとりだしラップをとれば、完成。
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