クルミ、アーモンドいり蒸しパン レシピ・作り方
材料（大6こ人分）
- ◎強力粉 180㌘
- ◎薄力粉 70㌘
- ◎塩 ４㌘
- ◎砂糖 10㌘
- ◎バター 20㌘
- ◎イースト ３㌘
- ◎牛乳 60cc
- ◎水 130cc
- ◎よもぎ粉 小３
- クルミ 大３
- アーモンド 大３
作り方
- 1 クルミとアーモンドを軽くいったらミキサーで粉砕する。
- 2 HBに◎と1を入れ、生地コースでスタート。
-
3
6個にわけベンチタイム15分。
のち形成し沸騰した蒸し器に入れ、中火で20分蒸す。蒸せていれば、完成。
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