低糖質☆レンジでサクサクおからクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥おから 30g
- 刻んだクルミ 10g
- 純ココア 大さじ0.5
- シュガーカット0液状 10g
- ラードまたはマーガリン 40g
- バニラオイル（あれば） 2滴
作り方
-
1
全てを手で混ぜます。
-
2
生地がまとまったらクッキングペーパーのうえで4mm程度に手で伸ばしました。
-
3
包丁でカットします。
-
4
レンジで800w2分半チン。硬くなっていなかったら30秒加熱。1、２個写真のように焦げたぐらいが良いです。焦げたのは食べないでね。
-
5
出来上がり。おから20gブラン10gナッツ20gのメイプルオイル入りもオススメ(^ ^)
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関連情報
- 料理名
- おからクッキー
低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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