簡単シンプル♪鶏ささみのカレー粉炒め レシピ・作り方

簡単シンプル♪鶏ささみのカレー粉炒め
  • 約10分
くろねこ♪かふぇ
くろねこ♪かふぇ
お手軽なので我が家の定番料理です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏ささみは筋をとり、一口大に切って、塩・酒でふり10分ほど置いておく。

    玉ねぎはくし形に切っておく。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら鶏ささみを加えて、表面に焼き色がついたら(完全に火が通ってなくてOK)、酒を回し入れて蓋をする。
  4. 4 2分ほど蒸し焼きにしたあと、カレーパウダーを加えて、均一にパウダーがいきわたるように混ぜ合わせてる。
  5. 5 お皿に盛りつけて、お好みでパセリを振りかけて、完成♪

きっかけ

母がよく作ってくれた料理です

おいしくなるコツ

あれば粉チーズを振りかけてもおいしいです

  • レシピID:1090024344
  • 公開日:2015/10/08
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カテゴリ
ささみ玉ねぎパセリ
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