前日から0麺を水切りしました。
（当日ペーパーで水分を取るだけでもいいかも）
紀文 糖質0麺 丸麺です。
水気を取った0麺をみじん切りにします。
野菜、ハムもみじん切り。（写真のいんげんは10gですが、後程10g追加しました）
0麺を卵1個にあえます。
熱したフライパンにラード小さじ2を入れ、野菜、ハム→卵あえ0麺を入れパラパラするまで炒める。
パラパラしてきたら、ラード小さじ1、シャンタン、ご飯も入れ炒め、最後に卵1個を入れパラパラになるまで混ぜる。味見をして塩加減を確認したらコショウをふって完成。
中華料理屋さんより少なめの2人前で糖質25gになっています。
0麺を買いましたが、柔らかいのでチャーハンにしました。ちなみに、家事えもんの真似をして、オイルであえてオーブンで焼いピザに挑戦してみましたが失敗。小麦の麺じゃないと無理ですよね（´ω｀）ﾄﾎﾎ…
0麺の水分を無くすことです。
レシピID: 1090024312
公開日：2015.10.06
最近スタンプしたユーザー
最近スタンプしたユーザー
最近スタンプしたユーザー
© Rakuten, Inc.
お料理する上で知っていただきたいこと
