【糖質制限】0麺入り☆低糖質チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
前日から0麺を水切りしました。
(当日ペーパーで水分を取るだけでもいいかも) - 2 紀文 糖質0麺 丸麺です。
- 3 水気を取った0麺をみじん切りにします。
- 4 野菜、ハムもみじん切り。(写真のいんげんは10gですが、後程10g追加しました)
- 5 0麺を卵1個にあえます。
- 6 熱したフライパンにラード小さじ2を入れ、野菜、ハム→卵あえ0麺を入れパラパラするまで炒める。
- 7 パラパラしてきたら、ラード小さじ1、シャンタン、ご飯も入れ炒め、最後に卵1個を入れパラパラになるまで混ぜる。味見をして塩加減を確認したらコショウをふって完成。
- 8 中華料理屋さんより少なめの2人前で糖質25gになっています。
きっかけ
0麺を買いましたが、柔らかいのでチャーハンにしました。0麺を食べたことのない家族にも好評でした。
おいしくなるコツ
0麺の水分を無くすことです。
- レシピID:1090024312
- 公開日:2015/10/06
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