【糖質制限の主食・朝食に】簡単☆大豆粉ビスケット レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
低糖質もーこ
【糖質制限の主食】マフィンを作る予定だったのですが、横着したらケンタのビスケットみたいな感じになりました。割れませんが(^_^;)6個出来ます。1個の糖質3g。
材料（3人分）
- みたけ大豆粉 70g
- 山本貢商店小麦グルテン 30g
- ベーキングパウダー 5g
- 塩 ひとつまみ
- マルサン豆乳バナナカロリー50%オフ 40g
- シュガーカット0 10g
- 雪印ハイスキー無塩マーガリン 70g
- 卵 1個
作り方
-
1
粉類をビニール袋に入れシャカシャカ。マーガリンは常温にしておきすべてを適当に混ぜる。
オーブンを180度で予熱する。
-
2
6等分して丸め容器に入れ、手で押して表面を平らにしオーブンで15分焼く。（容器はセリアで購入した上面78×底面64×高さ22mmシリコントレーです）
-
3
容器から外し熱がこもらないようにしておく。
-
4
手では割けなかったので、包丁で半分にしています。
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関連情報
- 料理名
- 大豆粉ビスケット
低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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