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【糖質制限】紅茶おからパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ★おからパウダー(微粉)

    30g

  • ★ヘーゼルナッツパウダー(アーモンド粉)

    30g

  • ★ベーキングパウダー

    小さじ1

  • ★塩(有塩バター使用なら必要なし)

    ふたつまみ

  • ☆卵

    2個

  • ☆油(バター、サラダ油等)

    20g

  • ☆豆乳カロリー45%オフ

    60g

  • ☆シュガーカット0

    20g

  • 刻んだクルミ

    20g

  • 紅茶のティーパック

    1袋

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【糖質制限】紅茶おからパウンドケーキ
  • 300円前後

【糖質制限のおやつ・朝食に】ノンフライヤーで焼く100均の小さめのパウンド型を使用した、紅茶風味のおからケーキです。6切れ全部で糖質6.4。1切れ糖質1.1g。

作り方

  • 1

    ★をビニール袋に入れてシャカシャカしてから☆と混ぜる。
    紅茶とクルミも入れて混ぜる。
    ノンフライヤーを180度で予熱しておく。

  • 2

    生地をクッキングペーパーを敷いた容器に入れ175度のノンフライヤーで25分焼いたら完成。(縦15×横8.5×高さ5cmの100均のパウンド型を使いました)

  • 3

    紅茶を入れずに、豆乳カロリー45%オフを豆乳バナナカロリー50%オフにして甘味料を4g減らし、クルミ、シナモンパウダーで
    「バナナおからパウンドケーキ」も美味しいですよ。

  • 4

    (追記)ノンフライヤーに入れてから2分後ぐらいに真ん中に縦筋を入れると私のように変な割れ方をしません。

きっかけ

本当はマルサン豆乳紅茶カロリーオフで作ってみたかったのですが、私の住んでいる地域では見つけられなかったので、紅茶のティーパックをおからパウンドケーキに入れてみました。

おいしくなるコツ

紅茶は香りの良いものがおススメですが、香りが弱そうだなと思ったら、ティーパックを2個使い1個はレンチンした豆乳で香り付けし、1個はそのまま生地に入れて下さいね。ヘーゼルナッツ粉が無い場合、アーモンドパウダーにして5gほど油を足すと良いかも。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > ベジタリアン
食材:
飲みもの > お茶 > 紅茶
食材:
大豆・豆腐 > おから
料理:
お菓子 > パウンドケーキ

レシピID: 1090024050

公開日:2015.09.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.07.08

    バナナ イチジクをいれました。甘くて美味しいです

    バナナ、イチジク。粘りがプラスされて、私のレシピより確実に美味しいでしょうね♡コメントありがとうございます( ´∀`)

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レシピへのコメント

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