高野豆腐の卯の花風 レシピ・作り方
材料（7～8人分）
作り方
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1
高野豆腐をフードプロセッサーで粉状にします。
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2
人参は千切り、椎茸、玉ねぎは薄切り、ちくわは縦半分に切ってから細切りに。
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3
ほうれん草（下茹で済み）は水気を絞り食べやすい長さに切ります。
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4
フライパンに油を熱し、2を炒めます。
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5
しんなりしてきたら●印を加え、ひと煮立ちさせます。
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6
1を加え、時々混ぜながら汁気が少し残る程度まで煮ます。
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7
ほうれん草を加え、さっと混ぜて出来上がりです。
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8
冷凍保存も出来ます。
早めに食べきりましょう。
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関連情報
- 料理名
- 卯の花
不二子ちゃん２号
ご訪問ありがとうございます♪
美味しい物＆お酒大好きな私ですが、センスと腕が無くお料理はいまひとつ(^^)
料理下手な私にでも出来る簡単レシピをご紹介できればと思ってます♪
皆様の素敵なレシピにも、どんどんチャレンジしていきたいと思っております。
宜しくお願いします＼（＾Ｏ＾）／
ブログにもお立ち寄り頂ければ幸いです♪http://plaza.rakuten.co.jp/osakelove/
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あきクリ2021/12/23 21:05
ほうれん草無くて彩りに乾燥させた大葉かけました。美味しい！ -
♡tomo♡2019/09/18 13:19
おからよりもしっかりした食感ですが味がしっかりしみてておいしかったですー( ◜௰◝ ) -
菊丸330974082017/09/15 16:10
高野豆腐の消費に。想像より美味しくてびっくりしました。 -
うーころちゃん2015/11/29 20:55
たくさん作って冷凍保存、おいしくて便利です(*^o^*)
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