超!低糖質☆簡単おからスイートポテト風 レシピ・作り方

超!低糖質☆簡単おからスイートポテト風
  • 約15分
  • 300円前後
低糖質もーこ
低糖質もーこ
【糖質制限のおやつに】ノンフライヤーで作るコーヒーが隠し味のスイートポテトもどきです。1人前糖質約1g。

材料(2人分)

  • ★おからパウダー(微粉) 20g
  • ★溶かしたバター 20g
  • ★シュガーカット0 12g
  • ★無糖アーモンドミルクor生クリーム 40g
  • ★卵白 1個
  • ★バニラオイル 2滴
  • ★インスタントコーヒー 2つまみ
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★シナモンパウダー 2振り
  • ★ラムエッセンス 1滴
  • 卵黄 0.5個
  • ごま塩 ひとつまみづつ

作り方

  1. 1 ★をダマがなくなるまで混ぜる。(コーヒーは指の腹で擦りながら入れる)ノンフライヤーを180度で予熱しておく。
  2. 2 直径5cmのアルミカップに入れる。このレシピは2カップ分です。
  3. 3 お芋型にする時はアーモンドミルクを30gにすると作りやすいです。もしかしたら40gでも生地を冷やすといいのかも…。
  4. 4 卵黄を塗り、ごま塩をふる。
    ノンフライヤーで180度、8分にしておきます。
  5. 5 焼いている途中で焼き色を確認してみて、焼けていたら完成です。

きっかけ

芋焼酎牛乳割りがスイートポテトの味に似ているので、芋焼酎で香りづけし作っていたのですが、家に芋焼酎がある人は少ないかもと思い変更。数十年前カルアミルクを飲んだときに、焼き芋みたいな味!と思ったのを思い出してコーヒーを隠し味にしました。

おいしくなるコツ

薄い茶色になりますが、コーヒーを小さじ1/4にしても美味しいです。冷やして食べるのがオススメです。

  • レシピID:1090023929
  • 公開日:2015/09/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質スイートポテト簡単お菓子小麦を使わない(小麦アレルギー)おから
関連キーワード
糖質制限 糖質オフ 低糖質 簡単 おやつ おからパウダー スイートポテト ノンフライヤー
料理名
低糖質スイートポテト風
低糖質もーこ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る