❤新玉葱と花小エビのかき揚げ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新玉葱 ■薄切りで大きめ1/2
- 花小エビ ■大１.５
- 生姜 ■微塵切り１片分
- 天ぷら衣 １００ｇ程度
- ↑ レシピID: 1090007691
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウル等に天ぷら衣を入れて良く混ぜておく。
- 2 １に■を加えて更によく混ぜる。
-
3
中温に熱した揚げ油の中へ２をレードル半分程度をすくい静かに落とす。
片面３-４分ずつ程度揚げて完成❤ -
4
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揚げるときに菜箸で表面をプスプスと３－４回刺すと空気の通り道が出来て、ボッテリせずにカラっと揚がります❤
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