ちょっとヘルシーに、豚肉と野菜の味噌炒め、豆腐入り レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切って塩コショウしておく。チンゲン菜は洗って、１まいづつはがして、茎と葉の部分に切って分けておく。玉ねぎは細切りにする。
- 2 フライパンを中火にかけてごま油で豚肉を炒める。豚肉に８割ほど火が入ったら玉ねぎとチンゲンサイの茎を入れて、コンソメ顆粒を入れて一緒に炒める。チンゲン菜の葉を入れて一緒に炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら醤油とみりんを入れて全体に絡める。火を弱火にしてさいの目に切った豆腐、味噌を入れ、全体に絡めて出来上がりです。
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taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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