ほうれん草のオムレツ レシピ・作り方

ほうれん草のオムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
taka3pigsdad
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夕食の1品に冷蔵庫にあった食材で簡単に作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草を洗って5cmぐらいのの長さに切る。ベーコンとパプリカを細切りにする。
  2. 2 フライパンを弱火にかけて、オリーブ油を入れて、ほうれん草を入れてフタをして2~3分熱を加える。
  3. 3 ほうれん草がしんなりとしてきたら、ベーコンをパプリカを入れて塩コショウをふりかけて、中火に変えてしっかり炒める。
  4. 4 溶き玉子を入れて、全体にまとめるように焼く。皿にとり、お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。

きっかけ

冷蔵庫にほうれん草があったので夕食の1品に簡単に作りました。

おいしくなるコツ

最初にほうれん草を蒸す時に、洗った時に葉に残った水分だけで蒸します。余分な水を入れず、栄養分も味もしっかりと残ります。

  • レシピID:1090021807
  • 公開日:2015/05/11
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カテゴリ
オムレツその他の野菜ベーコンほうれん草
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フライパンで作る 子供も大好き 簡単、夕食 オムレツ
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