簡単×時短!チキン南蛮 レシピ・作り方

簡単×時短!チキン南蛮
  • 約30分
くろねこ♪かふぇ
くろねこ♪かふぇ
甘酸っぱくて美味しいチキン南蛮^^
小さくカットして揚げるので、時短です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 <タルタルソース>
    ゆで卵を作って、みじん切りに。
    玉ねぎはみじん切りにして500wで1分半レンチン。

    マヨネーズを加えて、塩こしょうして、タルタルは完成。
  2. 2 <甘酢たれ>
    ☆を小鍋に入れて、一煮立ちさせておく。
  3. 3 鶏肉は火が通りやすいように2cm幅にカット。

    小麦粉→溶き卵の順にくぐらせ、180℃の油で5分ずつ揚げていく。
  4. 4 揚げた鶏肉を、いったんキッチンペーパーに取り出して油をきり、2の甘酢たれに絡ませる。
  5. 5 お皿に盛りつけ、1のタルタルソースをかけて、あればパセリを振りかけて、完成♪

きっかけ

無性に甘酸っぱいチキン南蛮が食べたくなって。

おいしくなるコツ

1枚で揚げるよりカットして揚げた方が早くて食べやすいので、この方法がおススメです。

  • レシピID:1090021318
  • 公開日:2015/03/07

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チキン南蛮夕食の献立(晩御飯)簡単夕食鶏むね肉
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つくったよレポート(87件)

  • NaoP
    NaoP
    2021/04/11 12:20
    簡単×時短!チキン南蛮
    衣、片栗粉で作りました。
  • Denny
    Denny
    2021/04/10 23:59
    簡単×時短!チキン南蛮
    作り方が簡単に書かれていたので良かったです。
    お皿節約の為、タレを食べるお皿でつけました。ちょっと水分が多すぎたので次からはちゃんとしようと思います(^_^;)
  • ena0128
    ena0128
    2021/04/10 22:59
    簡単×時短!チキン南蛮
    初めてのチキン南蛮、美味しく出来ました!♡ありがとうございます(^^)
  • こいかぶり
    こいかぶり
    2021/03/23 19:48
    簡単×時短!チキン南蛮
    手早く美味しくできました!
    また作ります!

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