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基本の豚の生姜焼きレシピ・作り方

基本の豚の生姜焼き

約15分

くろねこ♪かふぇ

くろねこ♪かふぇ

擦った生姜を使った基本・基本の豚生姜^ ^

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

豚肉（生姜焼き用） 200ｇ
★酒大さじ1
★しょうゆ大さじ1
★みりん小さじ1.5
★すりおろし生姜小さじ1
☆酒大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん小さじ1.5
☆すりおろし生姜小さじ1

作り方

1 豚肉に★をよく揉みこみ、10分放置。
2 ☆合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を1枚ずつ並べ、中火で両面焼く。
4 ２を回しかけ、煮詰める。
5 皿に盛りつけ、あれば彩にネギ等を散らし、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの豚生姜、メモ用にUP。

レシピID：1090021009
公開日：2015/02/14

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カテゴリ: 豚ロース豚の生姜焼き

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2 件

つくったよレポート（2件）

はるっちじゅんじ
2015/10/23 23:16

安売りしていたので、豚バラで作りました。
最後のタレが効いていてますね♪
特にオンザライス大好きな男性陣に公表でした。
ミタ　フーコ
2015/03/05 19:13

ごはんにのせました！
サッカーに行く息子が食べて行きました。
美味しかったです！

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