挽肉とポテトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- じゃがいも 3個～
- 合挽肉（好きな挽肉で○） 60ｇ～
- バター（油でも○） 少々
- チューブにんにく 1ｃｍ～
- とろけるチーズ 4つまみ～好みの量
- 塩胡椒 少々
- ナツメグ（好みのスパイスで○） 少々
作り方
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1
じゃが芋の皮を剥き5mm弱程度にスライスし、水にさらします。
レンジ用の器に入れ2分程レンチンし軽く火を入れます -
2
フライパンに挽肉＋塩胡椒・ニンニク・ナツメグを入れ点火し炒めます。
余分な油分をペーパーで取ったら①のじゃが芋を入れ炒め合わせ火を入れます - 3 クッキングシートかアルミホイルにバターを塗って②のポテトを敷きチーズを散らしたら挽肉を乗せお魚グリルかトースターでチーズに焦げ目が出来るまで焼いたら完成
-
4
味が薄い場合は塩胡椒をふると○
パセリ等ふっても○
ケチャップやカレー粉やソース等で途中から味を変えて食べても○
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