玉子豆腐の麻婆 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 レンジ器に、挽き肉と★調味料を混ぜ合わせ ３０秒程レンチンしたら混ぜます。
- 2 ①の上に4等分に切った玉子豆腐を置き、薄切り葱半量を乗せて1分レンチンしたらザックりと混ぜます
- 3 水溶き片栗粉を少量加えてザックリと混ぜたら１０秒程レンチンしトロミを付けます（トロミが弱かったら残りの水溶き片栗粉を加えて加減しながらレンチンして下さい）
-
4
仕上げに残りの葱を散らし完成。
辛いのが好きな方は山椒や胡椒を更にトッピングすると〇
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