胡椒を楽しむスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ガラスープ 120ｃｃ位
- わかめ（乾燥ワカメ使用） 1つまみ～
- 水溶き片栗粉 小さじ半～1
- 粗挽き胡椒 小さじ半～1
- 塩胡椒 少々
- 味の素 少々
作り方
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1
鳥ガラスープをレンジ器に入れ30秒程レンチンし軽く温めたらワカメを加え30秒～加熱しアツアツにします。
ワカメが柔らかくなるまで少し待ちます - 2 味を見て塩胡椒をし、味の素を加えたら水溶き片栗粉を少量づつ加減して加えレンジで10秒～20秒加熱し混ぜます
-
3
好みのトロミ加減になったら粗挽き胡椒をかけます。
タップリと胡椒がかかっていてもトロミが有ると沈みません＾＾ -
4
鶏ガラスープと書いてますがレシピID：1090019449「ねぎ塩チキン」を茹でた時の茹で汁を使用してます。
無いときは、中華スープの素に湯を加えた物でも○
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- 料理名
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愛理紗2014/12/08 12:27
粗挽き胡椒がアクセントになっていて美味しかったです♡ご馳走様でした♪
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