牛すき焼きのタレ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
エノキは石づきを切り落とし、半分程に切り食べやすくほぐします。
小松菜は茹でた物使用（生からでも一緒に煮て火を通せばＯＫ 茎が太い部分・茎の細い部分を時間差で入れ汁で煮ると○） -
2
フライパンに牛脂を入れ点火し溶けてきたら、牛肉を2枚程焼き少し焦がす位まで焼き付けます。
エノキ・料理酒・すき焼きのタレを加えたら残りの牛肉も入れ火を入れます - 3 肉の色がホボ変わったららお皿に肉を取り出し、エノキと残った汁を茹で小松菜に絡め、温まったら牛肉に添え完成
- 4 お好みで生姜や紅生姜、七味等・・・アクセントをつけて召し上がって下さい
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牛すき焼きのタレ煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
