なばなの胡麻味噌和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- なばな（茹で使用） 1束～
- 味噌 小さじ半～
- 磨り胡麻 大さじ1～
- 砂糖 大さじ1
- めんつゆ（味を見て加える） 味をみて少々～
作り方
- 1 味噌・砂糖・磨り胡麻を混ぜ合わせます。味を見て麺つゆを加減して少量づつ加え混ぜ合わせます
-
2
茹でて水気を絞ったナバナを①と和えたら完成。
お好みでマヨを加えると食べやすくなります。
大人な方は辛子とか混ぜると○ - 3 ナバナは熱湯に塩を入れて1分程茹でた物を使用（茎と葉を切り分けて、茎を先に熱湯に入れてから葉部分を加えて茹でる。時間差て茹でるとイイ感じに茹でれます）
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