白菜と大根のサッパリ浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
細切りスライサーで大根を細切りにします。
白菜をザク切りにします -
2
大根・白菜に塩を振って混ぜ合わせ10分程置いて置きます。
水分が出てくるのでシッカリと搾ったら小袋等に入れます -
3
昆布出汁＋酢＋鷹の爪を小袋に加え袋を振って混ぜたら空気を抜いて密封して冷蔵庫で半日～1日置いて完成。
水分を絞ってお皿に盛る
（塩気が強かったら軽くすすいで水を絞りお皿に盛ります）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 白菜と大根のサッパリ浅漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
