きぬさやの処理、ゆで方 レシピ・作り方
材料(1人分)
- きぬさや 一袋
- 塩 2つまみ
作り方
-
1
きぬさやはよく洗ってから筋をとります。
片側先端をポキッと折ると下に向かってスーっとすじをる。 - 2 反対の先端もポキッと折り、1とは反対側にスーっとすじをっとていく。
- 3 鍋半分に水を入れ、沸騰してからきぬさやをいれ後塩をいれる。
- 4 沸騰をキープし一分程茹でたらザルにとり、完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
レポートを送る
8 件