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さつま芋とリンゴのマヨサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつま芋とリンゴのマヨサラダ
  • 100円以下

母の豪快レシピ

作り方

  • 1

    さつま芋は皮をタワシ等でゴシゴシ洗って下さい。
    3cm程の長さに切り、細切りにし(フライドポテト状)水にさらします

  • 2

    リンゴは半分に切り、5mm程の厚みに切ったら細切りにし水を張ったボウルに入れレモン汁を加えて漬けて酸化を防ぎます

  • 3

    さつま芋の水気をザルで切ってレンジ器に乗せ芋を置いたら、みりんをまわしかけ2分~加熱して混ぜ2分~加熱し火が入っていれば、そのまま荒熱が冷めるまで置いて置きます

  • 4

    お皿に、芋とリンゴを入れマヨをかけ混ぜたら完成。お好みでレモン汁やヨーグルト。
    甘さが足りない時は砂糖を少し加えても○

きっかけ

リンゴがハズレでした

おいしくなるコツ

サツマイモも微妙にハズレだったので、みりんを加えてレンチンしてます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
食材:
野菜 > さつまいも
食材:
果物 > りんご

レシピID: 1090018397

公開日:2014.10.07

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関連情報

料理名
さつま芋とリンゴのマヨサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
りんごさつま簡単

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