まるごと ワカサギの唐揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 わかさぎに塩を振ってそのまま5分～位置き、水でススギ、キッチンタオルで水分を拭き取ります
- 2 小袋にワカサギを入れ唐揚げ粉＋片栗粉を入れ、袋の口を閉じたら、袋ごと振って粉を付けます
-
3
フライパンに1ｃｍ～の油を入れ熱し、②を入れてコンガリ、カラッと揚げて下さい。
油切りして完成 - 4 唐揚げ味が付いてますが、レモン汁や塩等で召し上がってみて下さい
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- 料理名
- まるごと ワカサギの唐揚げ
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ねうしとら子2014/10/30 22:32
初ワカサギです（*^^*）
お酒に合う風味ですね♡素敵一品感謝です！
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