棒寒天とゆであずき缶で作る、簡単、水ようかん レシピ・作り方
材料（８人分）
- 棒寒天 １／２本
- 水 ６００ｃｃ
- ゆであずき缶詰（４００ｇ） １缶
- 黒糖、グラニュー糖 各大さじ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
棒寒天を水で洗って、そのまま水を入れた鍋に１０分ほど浸けておく。
鍋を中火にかけて寒天を完全に溶かす。 -
2
寒天が完全に溶けたら黒糖、グラニュー糖、塩を入れて完全に溶かす。その中にゆであずき缶詰を入れて、かき混ぜながら火を通す。
-
3
全体が混ざったら火を止めて、粗熱を取る。
粗熱が取れたら、鍋からプラスチック容器に移して冷蔵庫で冷やす。お好きな大きさに切って出来上がりです。
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- 料理名
- 水羊羹
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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