夏野菜のトマトソース煮 レシピ・作り方

夏野菜のトマトソース煮
  • 約30分
  • 500円前後
taka3pigsdad
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夕食の1品に子供が野菜をたくさん食べられるように作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を火が入りやすいように小さく刻む。フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れて、野菜の上からコンソメ顆粒を振り入れてを炒める。
  2. 2 全体がしんなりと火が入ったらトマト缶と水を入れて弱火にして5分ほど煮込む。
  3. 3 最後にケチャップをまわし入れて、火を止めて、塩コショウで味をととのえて出来上がり。

きっかけ

夕食の1品に作りました。旬の野菜を子供達にも食べやすい味付けにしています。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの軸の部分も小さく刻んで一緒に炒めています。調味料の量はだいたいの目安です。お好みでケチャップやほかの調味料の量は変えてください。野菜はお好きな物で大丈夫です。

  • レシピID:1090016286
  • 公開日:2014/07/08
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カテゴリ
ズッキーニ玉ねぎその他のイタリア料理なす全般その他の野菜炒め
関連キーワード
トマトソース 野菜炒め 夏野菜 フライパンで作る
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