おつまみ貝ひも レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
珍味を3回良く揉み洗いします。
浸る位の水に浸け10分程置いたら水をシッカリと絞ります
★生の貝ヒモなら塩を振って何度かモミ洗いして下さい - 2 貝ひもに料理酒をかけゴマ油をまぶします。
-
3
レンジ用のキッチンペーパーに貝ヒモを重ならない様に広げ1分加熱し混ぜて更に1分加熱。
もう一度混ぜ1分加熱。
（水分が飛んでカサカサになるまで加熱し下さい） - 4 レンジ器に麺つゆ＋砂糖を入れレンジで20～30秒加熱し煮詰めたら貝ヒモ・七味・味の素を加え混ぜ扇風機の前でタレを乾かし完成
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