青唐辛子オイル レシピ・作り方

青唐辛子オイル
  • 5分以内
  • 100円以下
ちぇざ8003
ちぇざ8003
材料2つだけ!オイルとして使ったり、料理にちょい足しして使って下さい

材料(2~5人分)

  • 青唐辛子 5~7本
  • オリーブ油 大さじ1~

作り方

  1. 1 青唐辛子に包丁で筋をれ種を取り、水でススギます。
    水分をキッチンタオルで拭き、薄切りにします
  2. 2 器に刻んだ唐辛子を入れ、オリーブ油を浸る位入れたら完成。
    ラップ等で蓋をし、冷蔵庫で保存。3日位で使い切って下さい
  3. 3 パスタにちょい足ししたり、炒める時の油として使ったり、ドレッシングの隠し味等に使いまわせます

きっかけ

青唐辛子が沢山できました

おいしくなるコツ

種は口当たりが気になるので取りましたが、気にならない方や辛党の人は種ごと刻んでOK

  • レシピID:1090016195
  • 公開日:2014/07/02
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カテゴリ
その他調味料100円以下の節約料理火を使わない料理化学調味料を使わない
関連キーワード
オイル 唐辛子 オリーブ
料理名
青唐辛子オイル
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